芹菜性喜冷涼、濕潤(rùn)的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。干燥可耐短期零度以下低溫。種子發(fā)芽最低溫度為4℃，最適溫度15～20℃，15℃以下發(fā)芽延遲，30℃以上幾乎不發(fā)芽，幼苗能耐－5～－7℃低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下，經(jīng)過(guò)10～30天通過(guò)春化階段。西芹抗寒性較差，幼苗不耐霜凍，完成春化的適溫為12～13℃。因此，非常適于無(wú)土栽培，可明顯提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。今天小編為大家?guī)?lái)的就是芹菜無(wú)土栽培的新技術(shù)。

1、選種育苗

芹菜主要有實(shí)秸芹菜和空秸芹菜兩種類(lèi)型。實(shí)秸芹菜葉柄充實(shí)，適應(yīng)力強(qiáng)，產(chǎn)量高，還耐儲(chǔ)藏，但生長(zhǎng)較慢；而空秸芹菜葉柄中空，生長(zhǎng)較快，此外還有芹菜變種——西芹，都是很不錯(cuò)的品種。播種前將種子放入清水中浸泡12小時(shí)，撈出沖洗，再用濕紗巾包裹放置在溫室環(huán)境中催芽，每天用水沖洗，當(dāng)出現(xiàn)一半時(shí)即可播種。

2、栽培方式

現(xiàn)在芹菜無(wú)土栽培方式主要是巖棉栽培。它的成本低、效果好。將地面整平，土壤打?qū)?，然后做?0厘米、寬100厘米、長(zhǎng)10厘米的槽體，然后在槽內(nèi)鋪一層聚乙烯薄膜，再填裝巖棉、蛭石或河沙等基質(zhì)，這樣無(wú)土栽培的栽培槽就完成了。

3、定植

當(dāng)出苗前后加強(qiáng)肥水管理，但幼苗長(zhǎng)出兩三片真葉時(shí)即可定植，選擇生長(zhǎng)強(qiáng)健的幼苗栽培。將幼苗按株行距10×10厘米栽培，如果是西芹的話，就要擴(kuò)大至20×30厘米，一般為每穴栽種一苗，栽種后及時(shí)供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液。

4、栽培管理

要想實(shí)現(xiàn)無(wú)土栽培的高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵點(diǎn)，可用復(fù)合肥調(diào)配，注意酸堿度要在6~6.5之間。芹菜生長(zhǎng)適溫在18攝氏度~25攝氏度，所以每次澆灌營(yíng)養(yǎng)液時(shí)也要將溫度控制在這個(gè)溫度。如果根系的溫度長(zhǎng)期低于15攝氏度，不利于根系生長(zhǎng)，影響芹菜產(chǎn)量。另外，芹菜在每個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求也不同，一般在生長(zhǎng)旺盛期需每天澆灌兩三次營(yíng)養(yǎng)液，而在前期和后期可相應(yīng)減少。營(yíng)養(yǎng)液要定期回收更好，以免水體變質(zhì)，危害植株，使病害發(fā)生概率增高。一般無(wú)土栽培芹菜在定植兩月左右即可采收，比傳統(tǒng)的種植方法快很多。

以上就是芹菜無(wú)土栽培的新技術(shù)。